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五花肉木耳炒豆腐的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:23:19 阅读: 来源:氨水厂家

“五花肉越嚼越香,豆腐像肉片 ,香辣下饭”食材明细主料五花肉适量豆腐250克木耳适量葱一截姜一片蒜两瓣青椒1个红椒1个辅料植物油适量郫县豆瓣酱1勺生抽适量糖少量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度五花肉木耳炒豆腐的做法步骤1五花肉切薄片。2木耳提前泡发,洗净。3青红椒切小块。4葱切圈,蒜切片,姜切碎。5豆腐切长方形薄片。6锅烧热,放入适量植物油,油热,放入豆腐,小心晃动炒锅,以免粘锅。7豆腐一面煎至金黄,翻面,把另一面煎至金黄,盛出待用。8煎豆腐剩下的油 ,放入五花肉。9小火煎炒,至五花肉变焦黄。10放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。11放入葱姜蒜翻炒出香味。12放入一勺酱油,半勺糖,翻炒。13把木耳,豆腐,青红椒全部放入锅中翻炒。14放入适量淀粉汁,翻炒均匀出锅。15成品图。来自 美食天下 hb俗人 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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