儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
发布时间:2020-03-04 11:58:24
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来源:氨水厂家
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖 美食杰
还有几天寒假快到了,小朋友坐在一起来玩耍,少不了零食小吃,自制手工做了美味的草莓花生牛轧糖,草莓口味,满中奶香夹带着酸甜的草莓,口感粘糖,好吃的奶糖做法也是非常简单的,不如自己在家做来吃。
【儿童零食小吃草莓花生牛轧糖】
主料:黄油30g、棉花糖150g、蓝莓干40g、无糖全脂奶粉100g、熟花生仁100g 、
辅料:糖纸适量、
步骤:
1.准备好材料,棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦!
2.将30g黄油放入不粘锅中,小火加热,融化至液体状;
3.加入150g棉花糖,小火搅拌至融化;
4.不停搅拌均匀至如图的溶解状态;
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
5.加入100g无糖全脂奶粉;
6.小火搅拌成团;
7.加入100g熟花生仁;
8.加入40g蓝莓干;
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
9.将蓝莓干和熟花生仁一起搅拌均匀;如图
10.搅拌均匀后趁热倒入黄金不粘放盘内,压紧成型;
11.待冷却后,根据个人喜好切割成合适的大小;
12.包上糖纸,蓝莓花生牛轧糖就完成啦!
13.( ^_^ )不错吧!
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
小贴士
1、制作牛轧糖建议用燃气炉和不粘锅,全程小火制作,切忌心急用大火;
2、牛轧糖必须严格按照配方比例来制作,不能随便放,放太多糖会太硬,放太少则软、粘;
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
3、添加的奶粉建议为无糖全脂奶粉。如使用本身有甜味的奶粉会增加牛轧糖的甜度,这样吃起来会很腻!
花生仁(炒)的食用效果
醒牌和胃 润肺化痰 滋养调气 清咽止咳
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